Bread



Plain

プレーン

香り高い、熊本県産の石臼挽き粉と、えぐみ雑味のない、カナダ産の一等粉をブレンド。小麦本来の旨味と香りを最大限に引き出しました。マーガリン不使用の完全無添加。自家製天然酵母で作る、しっとりもっちり食パンです。



21Cereals

国産21雑穀

全粒粉を25%ブレンドした生地と21種類の雑穀で香ばしさと“さっくり感”が特徴です。ホットサンドや少し強めのトーストにして頂くと、21種類の雑穀の香ばしさとパンの香ばしさがさらに際立ちます。



White

くちどけホワイト

耳まで柔らかく、しっとりふんわり軽い食感と香醇な甘みが特徴。家族みんなが食べやすく愛される味わい。焼かずにそのまま生でお召し上がりください。



Sour dough【東京店舗限定】

サワードゥ

ドイツパンのような酸味が特徴のライ麦パン。バターやチーズなど乳製品と相性が良く、発酵食品らしい酸味がスモークサーモンやパストラミビーフなど 様々な食材をまとめてくれます。



Black【九州店舗限定】

ブラック

独自ルートで輸入したサンフランシスコ小麦を使用。日本では味わったことのない旨味と、印象的な香りが特徴の食パン。肉料理との相性もよく、お酒のシーンにもおすすめです。